LA FALAFAMILY

Le talent n'a pas de frontières

Nous sommes

Une entreprise sociale & solidairel’inclusion des personnes réfugiées est au centre de son ADN. Nos cuisinier·e·s sont des personnes réfugiées dont le savoir-faire a trouvé refuge dans la réinvention du Falafel. Chacun·e portant avec lui·elle son histoire, son origine, sa mémoire dans le projet de rendre à ce Falafel toute sa gloire.

Le vivre ensemble

La cuisine au service de l'insertion des personnes réfugiées.
Si la cuisine est notre passion, c'est aussi un moyen de raconter un peu de l'histoire si singulière qui nous anime tous.

L'intelligence collective

Autour de valeurs solidaires, nous créons avec des personnes venues d’ailleurs une histoire et des relations humaines fortes pour promouvoir le vivre ensemble, l’intelligence collective et l’amour de la gastronomie, indifféremment de nos origines, nos religions et nos langues.

L'exigence

Notre sommes exigeants dans notre exécution.
Nos produits sont sourcés avec soin auprès de nos partenaires.
Notre programme d'accompagnement de notre équipe en cuisine pour une montée en compétence rapide et efficace est de 3 mois minimum.

La fraternité

Notre équipe est riche par son histoire, ses parcours & origines diverses.

Ce qui nous lie, c'est cette fraternité et solidarité entre nous !
Au file du temps, et spontanément, la team a laissé place à La Falafamily !

Notre charte

Le vivre ensemble
L'inteligence collective
La fraternité
L'exigence
L'engagement
La transparence

La Falafamily